Una ricetta per una pasta senza glutine veloce ma indimenticabile. Per cucinare senza glutine bastano pochi ingredienti ma buoni! Vediamo insieme cosa ci serve e cosa dobbiamo fare.
Ingredienti:
-Armonie mediterranee magnatera (pappardelle di mais basilico e maggiorana)
-Pancetta
-Fichi
-Rosmarino
-Stracciatella
Procedimento:
Fai rosolare la pancetta in una padella calda, quando sarà croccante aggiungi i fichi lavati e tagliati e del rosmarino.
Quando anche i fichi si saranno caramellati il tuo condimento è pronto.
Dopo aver scolato la pasta spadella tutto insieme e impiatta ultimando con stracciatella fresca!
In questo piatto ritroverai tutto il meglio dell’estate italiana in un boccone.
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